東大キャンパス内にある「廚菓子くろぎ」に行ってきました。
この日は、北風が強く寒い日でしたが・・
いただいたのは、名物メニュのかき氷。
このかき氷は、苺のかき氷《苺姫》で、1900円と少々お高いのですが、
次から次へと、皆さんが、注文する超人気メニュー。
これ、なんと12月限定、冬のかき氷です。
真っ赤な苺のソースと真っ白い練乳クリームの紅白歌合戦みたいな。
暖かい電気毛布にくるまりながら、外の席でいただくのは、なかなか味があっていいですよ。
ボリューム満点の蕨もちもおススメです。
こちらは、珈琲などの飲み物とセットでお得。
このわらび餅は、なんと賞味期限がたったの30分。
「本蕨粉」を贅沢に100％使用していて、この食感や香りを楽しめるのが30分以内。
というわけで賞味期限を30分以内にしているそうです。
弾力があって、食べごたえのあるわらび餅は、他では食べたことがない、新鮮な感覚です。
