しもきた茶苑大山で、濃厚な抹茶ソースがたっぷりかかった、かき氷（抹茶）をいただきました。
下北沢駅近くの雑居ビルの２Ｆにある一見普通のお店ですが・・（１Ｆには、関連のお茶の販売店舗があります）が、このお店のご主人は、日本に数人しかいない、「茶師十段」という資格を持つすごい方だとか。店内には、このお茶の大会関係のトロフィーでいっぱいです。
写真を見ていただければ、おわかりなように、かき氷が巨大です。器から完全にはみでる感じのボリューム。
これだと、ボタボタと氷がとけると思いませんか？？でも、ここしもきた茶苑大山のかき氷は、ズバリ！！とけません。
そのとけない秘密は、氷の削り方に工夫があるらしいです。
土台となる氷は、長めに削って空気を含ませ、中間は細かく削ってボリュームを付け、最後は装飾用の美しい削りをのせるという凝り方。
しもきた茶苑大山：喫茶室。14：00～18：00 定休日：不定休。
下北沢駅北口から徒歩２分。 東京都世田谷区北沢2-30-2
2013年6月29日以降、土・日・祝日に限り整理券が発行されます。
少し早めに行かないと、長時間、並ぶことになりますよ・・ご注意くださいね。
