知り合いからいただいたお土産。
お土産って、あまり美味しいというイメージはないのですが、これは、正直、美味しかったです。
絶品!
最高!
ぜひ、こちらでご紹介したいと思います。
そのお菓子は・・
福井県の金花堂はや川の「羽二重くるみ」。
クルミを練りこんだ羽二重餅をシュー生地でサンドした和菓子。
クルミ?
餅?
シュー生地?
和菓子なのか洋菓子なのか、よくわからない不可解なお菓子。
上品な甘さの餅と、シュー皮のほのかな塩気が程よくて、甘いものが苦手な方でも問題ないと思います。
餅にねりこまれたクルミも、独特な食感も楽しめいいですね。
一口食べてファンになりました。
残念ながら、東京では、なかなか手に入らないとか。
たまに福井県のアンテナショップで売られるそうですが、一瞬でなくなる程の人気商品です。
ずっと気になっていたのですが・・ようやく念願かないました。
福井県の金花堂 はや川の「羽二重くるみ」、これ本当に美味しいです。
おススメです。