平昌オリンピックの日本のメダル獲得ラッシュは、気分爽快、最高でしたね。意外だったのはオランダ・・

 

韓国の平昌オリンピック、どの競技も見応えありましたね。

 

スピードスケート、フィギュアスケート、ノルディック複合、スノーボード、スキージャンプ、フリースタイルスキーそしてカーリング。

 

どの試合も、ハラハラドキドキの連続。

 

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廚菓子くろぎでティータイム!

東大キャンパス内にある「廚菓子くろぎ」に行ってきました。

この日は、北風が強く寒い日でしたが・・

いただいたのは、名物メニュのかき氷。

このかき氷は、苺のかき氷《苺姫》で、1900円と少々お高いのですが、

次から次へと、皆さんが、注文する超人気メニュー。

これ、なんと12月限定、冬のかき氷です。

真っ赤な苺のソースと真っ白い練乳クリームの紅白歌合戦みたいな。

暖かい電気毛布にくるまりながら、外の席でいただくのは、なかなか味があっていいですよ。

 

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ボリューム満点の蕨もちもおススメです。

こちらは、珈琲などの飲み物とセットでお得。

このわらび餅は、なんと賞味期限がたったの30分。

「本蕨粉」を贅沢に100%使用していて、この食感や香りを楽しめるのが30分以内。

というわけで賞味期限を30分以内にしているそうです。

弾力があって、食べごたえのあるわらび餅は、他では食べたことがない、新鮮な感覚です。

 

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銀座 飛雁閣 でフカヒレランチ!

銀座 飛雁閣で6000円コースのフカヒレランチをいただきました。

 

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特に、蟹肉と玉ねぎの甲羅揚げは、おいしかったですね。

思わず、底は固い蟹の甲羅なのですが・・かぶりつきたくなるおいしさ。

 

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アツアツの極薄皮小籠包も、おススメです。

 

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うみやまはたけの車海老のサクサク揚げ ミルキー山葵マヨネーズは最高!

以前から気になっていた日本橋小伝馬町にある「うみやまはたけ」。

雑誌「じゃらん」の元事業部長が立ち上げたフードトリップダイニング、創作和食処です。

当初の期待通り・・

どの料理も凝っていて、おいしいのですが、

その中でも特に「車海老のサクサク揚げ ミルキー山葵マヨネーズ」

がおいしかったですね。思い出しただけで・・たまりません。

このエビフライは、「うみやまはたけ」の名物メニューで大人気。

多くの方が、注文しています。

細い糸状のカダイフで車海老を包み揚げた、サクサクのエビフライ。

山葵とマスタードが隠し味のオリジナルマヨネーズソースを、

たっぷりからませて食べると・・本当においしいです。

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最高のスペックのHP Spectre 13 にPCをかえてみましたが・・

 

最近、これまで使っていた古いPCを、HP Spectre 13-v007TUに。

今年の5月末に発売されたばかりの最新機種です。

プロセッサーもインテルのCore i7-6500Uプロセッサーとハイパフォーマンス。

処理速度が各段に早くなり・・サクサク進み、大満足です。

 

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六本木ヒルズ森タワーからの眺め!ヒルズ族の方々が下の方に見えます!

一昨日、金曜日に久しぶりに有給休暇をもらい、プチ夏休み。

まずは、六本木ヒルズ森タワー52階のスカイギャラリーに。

このスカイギャラリーは、なんと入場料1500円もします。

実は、この近くの似たような高層ビルで働き、

この六本木ヒルズにも、何度も仕事で来ているため、

そもそも、このビルの最上階に上がりたいと関心もなく、

そもそも、こういった場所があることも知らなかったのですが・・

今回は、たまたま入手した優待チケットもあったので、出かけてみました。

真夏の暑い時季のなのに、この日は随分と遠くまで見渡せます。

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いい雰囲気の古民家を発見、賃貸経営のヒントが満載!

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昨日、散歩していると・・

散歩と言っても、近所をブラブラする
というよりは、健康、ダイエットも
兼ねているので、1時間~1時間半程、気合で歩き回ります。

歩くと、車に乗っていては、気づかな
い新発見もあったりして、これが結構、楽しいんですね。

あの家の壁が、実にいいとか。

 

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湯葉と豆腐のお店 梅の花で微笑ましい光景を目撃!

a10湯葉と豆腐のお店 梅の花は、少し高級感のある落ち着いた雰囲気のお店。

お店の入り口も、なかなかの雰囲気だと思いませんか?

和室の個室も多く、七五三、誕生日・・・・・・ちょっとしたイベントによく利用します。

湯葉と豆腐料理と言うことで、年配の方に好評で、家内の両親なんかが、遊びに来た時にも、よく利用します。

 

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ワインのコルクの長さが長い程、高級ワイン

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先日・・ワインを楽しむ会に参加した際に、出されたた赤ワインが、上の写真。

何と言っても、この金属製の、重厚感漂うラベルが、いいと思いませんか?

このラベルからして、さぞや、お高いワインなのだろうと推測。

ワクワク・・・・

ドキドキ・・・・

そのワインを持ち込まれた先輩に聞いたところ、市販で4500円前後と判明。

お店で飲んだら、さぞかし高いんだろうな・・

普段、私が家庭でいただく1000円〜1500円の、安価なワインと比べると、味といい、香りといい、格段に美味しい・・・感じがします。

・・・・おそらく。

この日は、大人が通う隠れ家的な素敵なお店、赤坂の鳳(おおとり)で、焼き鳥三昧。

鮮度にこだわり朝挽き鶏を使用しているだけあって、適度に身が締まった絶妙な歯応えで、どの焼き鳥も本当に美味しいですね。

さらに、この旨い焼き鳥と赤ワインとの相性が抜群!!

焼き鳥とワインがお互いに、味や香りを高めあっており、素晴らしいマリアージュ。

美味しいお酒と料理そして素敵な会話。

こう言うのを、幸せって言うんだろうな・・つくづく実感。

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ところで、ワインのコルクの長さが長い程、高級ワインだという事を、ご存知でしたか?

熟成の度合いで味の変化を楽しめるワインってありますよね。

そういったワインは、コルクを使い呼吸しながら熟成し、美味しくなります。

要するに・・・横になったワインは、コルクの隙間から息をしてるんですね。

そのコルクを長くし、空気の量を調整しながら、ワインを長期熟成させるわけです。

長期熟成させるワインですから、当然、高級ワインなわけで、そのコルクも長いと言うわけです。

この説明で・・わかりますか?

ちなみに、価格の安いワインは長さ3センチほど、高いワインは6センチほどです。

今回のワインのコルクの長さは、堂々の5.5センチでした。

気の合う仲間とのワインを楽しむ会、実に楽しかったです。

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カフェ&レストラン アンリ・ファーブルのホームページが実にお洒落です。

 

先日、高円寺にある劇場「座・高円寺」の2階にある

Henri fabre (アンリ・ファーブル)に行ってきました。

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オーガニックトマトとバジルのトマトソーススパゲティは美味しかったですね。

11:30~14:00のランチタイムは、全てのメニューに前菜、珈琲or紅茶がついて、パスタもライスも大盛りOKで、900円とお得です。

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こちらは、外の看板ですが、まさに、ホームページそのものなんですね。

アンリファーブル2

実は、この記事の主たる目的ですが・・

確かにhenri fabre (アンリ・ファーブル)のホームページの

トップページを、皆さんにご紹介したかったんですね。

⇒ こちらです

WEB制作:株式会社キチン

イラストは、ワタナベケンイチ氏です。

なんかよくないですか?夢があるというか・・温かいですよね。

いつかこのようなホームページを立ち上げようと思います。

私の自慢の海辺の隠れ家、賃貸ガレージハウスをベースに、

イラストにすると・・いい感じになるような気がします。

あれこれ想像するだけで、楽しいですね。

しかし・・・・

いくらくらい、かかるもんですかね??

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まるしげ夢想家は、サラリーマン憩いの居酒屋。

赤坂にある「まるしげ夢想家」は、サラリーマン憩いの居酒屋ですね。

お世辞にもお洒落な空間とは、程遠く、ザ居酒屋という感じですが・・

にもかかわらず、カウンターには、男女のカップルばかり。

なぜかといいますと・・とにかく、料理もお酒も、種類が極めて多く、

そして、どれも美味しいんですね。

そして、価格はとてもリーズナブル。

美味しいものを彼女にごちそうしたい時には、最高ですよ。

「まるしげ夢想家」は、私にとっては、なくてはならない貴重な存在。

既に何回も行っており、後輩、既に退職された大先輩、同僚・・

いろいろな方をお連れしましたが、皆さん、料理もお酒も最高と、大満足。

私の自慢の居酒屋さんですね。

こちらの3点は、いつも、必ず注文するおススメの料理です。

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こちらは、ざくざくポテトサラダ(450円)。

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お刺身の盛り合わですが、うにが甘いんですよ。

東京で食べるうにで、甘く感じるのってあまりないですよね。

なんでも、毎日、葉山の朝網の魚を直送してもらっているとか。

だから新鮮なんですね。

こちらのクーポンを持っていくと半額になります。

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ほっぺ丸焼き(850円)です。

ボリューム満点、最高です。

ただ・・二人では量が多すぎるので、お店の方も必ず

アドバイスしてくれるのですが、半分でOKです。

もちろん、値段も半分です。

こういったアドバイスをしてくれるお店のスタッフも気持ちのいい方ばかり。

「まるしげ夢想家」は、地下鉄千代田線の赤坂駅から徒歩3分。

とても便利な場所にあり、フラット気軽に立ち寄りたいところですが・・

ただ・・週末の金曜日は、おそらく予約しないと絶対に無理です。

とても、人気のあるお店なので、必ず、予約することを強くおススメします。

参考になるかな ⇒ こちら

 

 

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憧れの車、E350 Cabriolet!

CAR

散策中に、たまたま見つけた憧れの車、メルセデスベンツ、E350 Cabrioletです。

いや・・本当にカッコいいです。

欲しいのですが・・メーカー希望小売価格(消費税込み)で¥9,493,000と、かなりの高額。

でも・・いつか、欲しいですね。

Cabrioletなので、屋根の開放し、フルオープンにし、

⇒ こんな感じで

海岸なんかを走ったら、風と一体になれて、さぞかし爽快だろうな・・

なんて、想像しながら・・

これも一つのモチベーション。

今日も、次は何のアプリを開発をしようか考えています。

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代々木上原 フニクラで夕食

ワインと食事を楽しみたい時は、ここ代々木上原のイタリアンの

フニクラが絶対におススメです。

すごい人気店なので、事前に予約するといいですよ。

代々木上原 フラクニ

なかなかのお洒落な外観です。

代々木上原 フラクニ店内

普通の古い民家を改装した店内は、妙に落ち着く空間です。

裸電球が・・なんともいい雰囲気。

こういうお店を知っているって、ポイント高いと思いますよ。

メニュー

手書きの味わい深いメニューです。

メニュー

どれも美味しいので、何を注文したらいいのか・・迷いますね。

冷前菜の盛り合わせ

冷前菜の盛り合わせ(1600円)は、皆さん注文していますね。

天然酵母のピザ

天然酵母の生ハムとルッコラのピザ(?円)

たことじゃがいもとあぼがどのサラダ

たことじゃがいもとアボガドのサラダ(1000円)、特にタコが美味しんですよね・・

フォカッチャ

自家製天然酵母のフォカッチャ(350円?)もおススメですね。

クレームブリュレ

そして、デザートに、このオレンジ風味のクレームブリュレ(500円)は、とにかくおススメです。

焦げた感じが、たまりませんね。

写真は撮りませんでしたが・・食後酒のレモンチェロ(600円)もいいですよ。

フニクラ:

電話番号: 03-6407-0040

営業時間: [火~土] 17:00~翌1:00(L.O.)
[日]17:00~23:00(L.O.)  .
定休日月曜日(その他月に1回連休有)

 

 

 

 

 

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