平昌オリンピックの日本のメダル獲得ラッシュは、気分爽快、最高でしたね。意外だったのはオランダ・・

 

韓国の平昌オリンピック、どの競技も見応えありましたね。

 

スピードスケート、フィギュアスケート、ノルディック複合、スノーボード、スキージャンプ、フリースタイルスキーそしてカーリング。

 

どの試合も、ハラハラドキドキの連続。

 

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東京マリオットホテルのエグゼクティブラウンジの評価は・・最悪??

毎年2月は、1泊でホテルステイでのんびりすることに決めているのですが

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今回は・・東京マリオットホテルのエグゼクティブラウンジを楽しめるプランで宿泊。

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ザ・リッツ・カールトン東京、ホテルアラマンダ青山に2連泊!

つい先日、日曜日〜火曜日に、ザ・リッツ・カールトン東京で1泊、ホテルアラマンダ青山で1泊と、初めて東京で2連泊。

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 宿泊したザ・リッツ・カールトン東京の53階の部屋です。

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こちらは、ホテルアラマンダ青山のスタジアムスイートのリビングルーム。

東京に住み、働いている、普段、暮らしている同じ場所ですが・・
2泊してみて、こういう休みもいいかな。

気分転換、リフレッシュには最高かなと、つくづく実感。

それぞれのホテルについて、感想を書きます。

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廚菓子くろぎでティータイム!

東大キャンパス内にある「廚菓子くろぎ」に行ってきました。

この日は、北風が強く寒い日でしたが・・

いただいたのは、名物メニュのかき氷。

このかき氷は、苺のかき氷《苺姫》で、1900円と少々お高いのですが、

次から次へと、皆さんが、注文する超人気メニュー。

これ、なんと12月限定、冬のかき氷です。

真っ赤な苺のソースと真っ白い練乳クリームの紅白歌合戦みたいな。

暖かい電気毛布にくるまりながら、外の席でいただくのは、なかなか味があっていいですよ。

 

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ボリューム満点の蕨もちもおススメです。

こちらは、珈琲などの飲み物とセットでお得。

このわらび餅は、なんと賞味期限がたったの30分。

「本蕨粉」を贅沢に100%使用していて、この食感や香りを楽しめるのが30分以内。

というわけで賞味期限を30分以内にしているそうです。

弾力があって、食べごたえのあるわらび餅は、他では食べたことがない、新鮮な感覚です。

 

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銀座 飛雁閣 でフカヒレランチ!

銀座 飛雁閣で6000円コースのフカヒレランチをいただきました。

 

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特に、蟹肉と玉ねぎの甲羅揚げは、おいしかったですね。

思わず、底は固い蟹の甲羅なのですが・・かぶりつきたくなるおいしさ。

 

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アツアツの極薄皮小籠包も、おススメです。

 

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うみやまはたけの車海老のサクサク揚げ ミルキー山葵マヨネーズは最高!

以前から気になっていた日本橋小伝馬町にある「うみやまはたけ」。

雑誌「じゃらん」の元事業部長が立ち上げたフードトリップダイニング、創作和食処です。

当初の期待通り・・

どの料理も凝っていて、おいしいのですが、

その中でも特に「車海老のサクサク揚げ ミルキー山葵マヨネーズ」

がおいしかったですね。思い出しただけで・・たまりません。

このエビフライは、「うみやまはたけ」の名物メニューで大人気。

多くの方が、注文しています。

細い糸状のカダイフで車海老を包み揚げた、サクサクのエビフライ。

山葵とマスタードが隠し味のオリジナルマヨネーズソースを、

たっぷりからませて食べると・・本当においしいです。

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ドバイに行ってきました!

家内と娘が、冬のドバイに行ってきました!

冬と言っても、かなり暑いそうです。

二人は、ハワイよりもいいと・・興奮気味。

海はきれいだし、街も清潔で安全だし・・と。

ビーチリゾートと都市がいい感じにマッチしているとか。

東京から直行便でも12時間かかるのが難点ですが、

いつか行ってみたいものです。

しかし・・ドバイは、まるで未来都市ですね。

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